昨日は朝10時、
KZOO本局でミーティングがありました。 KZOOではもうすぐ、 新しい番組が始まります。 まだ詳しいことは言えませんが、 面白くなりそうですよ~ どうぞ、ご期待くださいね。 午後1時ごろ帰宅し、 週末はスケジュールがびっしりで忙しいので、 掃除とお料理、洗濯!!! お料理はですね、 先日、買ったのか頂いたのかわからない赤ワインを飲んだら、 どうも、お京とお京主人の口に合わず(高級すぎたのかな!? けっこう飲んでるジャン!) お京主人が大好きな「ビーフリブの赤ワイン煮」を作りました。 ビーフリブに塩コショウ、小麦粉をつけてこんがり焼き~♪ タマネギやらセロリやらニンジンを炒め~♪ ビーフを戻して、赤ワインとトマト缶にローリエ、庭のローズマリーを入れてね~♪ ひたすらコトコトコトコトコトコトコト・・・・ 出来上がり~♪ お肉はトロトロ~♪ 1つ手をかけたら、もう1つは手を抜いて~♪ ルンル~ン チビポテトとインゲンを耐熱皿に入れ、 オリーブ油、塩コショウしてオーブンに入れるだけ! こんがり焼けたら粉チーズとハーブパウダーをかけて頂きます! よろしかったら、こちらをクリックしてくださ~い! 応援ありがとう~♪
by melemusic
| 2012-01-15 04:55
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