基本、お家ごはんが好きなお京家
「どうする!? どっか食べに行こうか?」 という話題には誰も食いつきません。 なので、忙しくお料理するヒマがなかった日の夕食は 材料をザクザク切って炒めるだけ、煮るだけ~という料理が登場します。 最近、はまっているのが「沖縄風焼ソバ」 これこれ、ハワイのマーケットではよくみる沖縄ソバ~♪ 普通のヤキソバ麺より太くて固めなのです。 冷蔵庫にある野菜をザクザク切ってねぇ~ 味の決め手は・・・・ スパムと~ ガーリックソルトと~ ビール!!! ガーリックソルトで味つけした野菜炒めに沖縄ソバを入れてビールで蒸します。 本当はスープそばなのでスープの素が入っています。 最後にこのスープの素1袋としょう油少々で味つけ~♪ 紅しょうがを散らして出来上がり~♪(写真ヘタクソで美味しそうに見えないね) 麺がモチモチ、しっかりと味がからんで本当に美味しいです。 どうぞ、お試しください~♪ おまけ: 紅しょうがが切れていたので、それだけをアラモアナSCの白木屋で買ったら~ 「お箸かフォーク必要ですか!?」 って聞かれました。 紅しょうがだけ・・・食べないっしょ、普通・・・ ハワイのブログランキングに参加しています。 ↓ よろしかったら、こちらをクリックしてくださ~い! 応援ありがとう~♪
by melemusic
| 2011-08-12 03:25
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