ハワイのレコードカンパニー Mele music records | メレミュージックレコーズ のブログです。
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ポキ天ぷら〜♪
昨日の日曜日の夕食は、





じっくり作った「パイナップル スペアリブ」とサラダ





そして、





前の日に食べたサーモンポキが少し残っていました。





先日、





ラジオから「残ったポキを次の日、どうやって食べますか?」と





リスナーに問いかけた所、





たくさんの方からお電話頂きました。





パスタにする、お味噌汁、フィッシュハンバーグにするなどなど〜





そして、天ぷらにして天つゆで〜という方がいて、早速、トライ!














c0215092_444769.jpg

冷蔵庫にあったポキの残りとハワイ産のオクラ















c0215092_4123343.jpg

こ〜んな感じになりました。













あれれ〜!?





白ワインにピッタリ〜♪





タコポキでもアヒポキでも何でもいけそうです。





ポイントは強火でサッと中まで火を通しすぎないことかな〜





みなさまもお試しあれ〜♪









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by melemusic | 2012-06-05 04:17
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